想要當部落客或是紀錄生活的人，常常會從寫食記或遊記下手，我自己剛開始寫部落格時，也曾經寫下許多食記。但是當大家都在寫，是否變成一片紅海，讀者還需要看你的食記嗎？怎麼把食記寫得吸引人又有特色?
這件事我認為可以分成風格、文體、切點三件事探討。
風格：一個能被讀者輕易識別的作家或媒體，一定有其獨特的風格。讓讀者一看就知道，這是出自誰筆下或是哪個媒體。一樣是勵志作家，有的人會先跟你講一個故事，有的人用金句開頭，有人用理論來說服。風格會建立在執筆者的遣詞用字，語句組合方式，以及文章如何鋪排。
文體：我這裡所指的文體不是傳統作文裡定義的文體。而是一個作者寫作的格式。像是網路上很紅的財哥專業檳榔攤，一句話裡主詞、動詞、受詞都拆開，用…分開。有些作者的文體段落分明，會加上小標，有些作者寫文時參雜對話。有些作者寫文像寫劇本。
切點：如果是網美寫食記，關注的是如何吃可以拍美美。如果是老饕寫食記，關注食材來源、是否新鮮、廚師的功力。如果是注重環保的人，關注的可能是餐廳有沒有妥善利用食材、不造成浪費等等。每一個人的特質或背景，會讓你關注不一樣的事情，就算寫同一家參加，也都會有不同的角度。
如果你也寫食記或遊記，你能否可以定義出自己的風格、文體與切點，擁有與別人不一樣的文章，讓讀者一刻知道這就是你寫的，願意進一步追隨你？
再來食記或遊記，除了文字以外，配圖與美學很重要，盡可能還是明亮、清楚。可以多找幾個你喜歡且成功的部落客當範本，模仿他的拍照設定。
之前我看了一本書《大仿寫！文豪的100種速食炒麵寫作法》，裡面模仿古今中外的作家，像是莎士比亞、太宰治，以及各種媒體，如果他們寫「速食炒麵」時，會怎麼寫？看這本書完全就能體會什麼叫做「風格」。如果未來你的目標是想要當職業寫手，你也必須學會各種風格及文體該怎麼寫。
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